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日暮里繊維街のすぐ近くにたこ焼き屋さんの「継承」がオープンしました。関西からやって来たお店だそうですよ。その看板メニューの「たこダシ」を食べてみましたのでレポートしたいと思います。関東初上陸の食べ方です。
まず最初に動画を御覧ください！
最初にこちらの動画を御覧ください。2分以内の短い動画です。
こんなたこ焼きの食べ方を経験したことがありますか？おそらく関東では継承以外にやってはいないだろうとのことです。
継承の場所
お店の場所を確認してみましょう。地図をご覧ください。
日暮里繊維街がある日暮里中央通りから日暮里南公園方面にちょっと入ったところにあります。日暮里駅からは徒歩で6、7分ですかね。
こちらが店舗外観です。
マンションの1階部分です。外にはのぼりなどが出ているのでわかりやすいかと思います。ちなみに、同じマンションの1階には珈琲スナック デュエットがあります。
継承のメニュー
次にメニューを見てみましょう。
ノーマルなたこ焼き、店名が入っている継承焼きなどがありますね。この中で筆者が気になったのはたこダシです。ダシで食べるたこ焼きなのだそうです。8個入りで600円。迷わず注文してみました。
なお、継承では注文を受けてから焼き始めるそうです。熱々の状態のたこ焼きを食べてもらいたいという思いからとのころですよ。電話で事前注文しておくとスムーズに受け取ることができます。
電話：03-5838-6966
時間に余裕がある場合はたこ焼きを焼いている様子を眺めるのも楽しいですよ。
なお、継承はテイクアウト専門店です。店内に飲食スペースはありません。
初めて食べるたこダシ！
今回筆者は日暮里南公園で日向ぼっこをしながら食べることにしました。こちらがたこダシのセットです。
たこ焼きは保温性がある容器に入っていました。出汁は蓋をテープでとめた状態で受け取っています。
まずはたこ焼きを見てみましょう。
本来は8個入りですが、1個おまけしてくれました。ひとつひとつがかなり大きいです。
次は出汁。
これがすごくいい匂いなのですよ。
それではいただきます。
食べ方はたこ焼きを出汁に入れるだけではありますが、出汁の中でたこ焼きを割るとちょうどいい熱さになるとのことです。さらに出汁もより染み込むでしょうしね。
実際に食べてみると、すんごく美味しいです。たこ焼きスープですね。一般的にはソースやマヨネーズでしょうが、出汁もたこ焼きとの相性が抜群でした。甘めの出汁自体が美味しいので、たこ焼きの旨味もさらにアップしているようでした。今まで関東にこの食べ方がなかったのはもったいないですよ。9個のたこ焼きはペロリと食べ、体がポカポカに温まりました。ぜひ皆さんもこのたこダシの美味しさを体験してみてくださいね。
これからの寒い冬には、公園で遊ぶ際に継承のたこ焼きをお供にするのもありでしょうね。
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継承
営業時間：11:00-20:00（材料がなくなり次第終了）
定休日：月曜日
住所：東京都荒川区東日暮里5-22-7
電話：03-5838-6966
その他の荒川区内の美味しいもの情報はこちらから。
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