尾久本町通沿いにまぜそば専門店の「自家製麺まぜ乱」がオープン！

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ツイッター経由で荒川区東尾久にまぜそば専門店がオープンしたという情報をいただきました。「自家製麺まぜ乱」です。9月1日のオープン当初は夜のみの営業だったのですが、9月6日からランチタイムの営業も開始されたのでさっそく食べに行ってみました。

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自家製麺まぜ乱の場所

まずはお店の場所を確認してみましょう。こちらの地図を御覧ください。

尾久本町通沿いです。商店街からちょっとアップルロード方面に進んだところです。日暮里・舎人ライナーの赤土小学校前駅から徒歩5分くらいの場所です。

こちらが店舗外観です。

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尾久ゆ〜ランド熊野前の目の前です。

自家製麺まぜ乱のメニュー

次にメニューを見てみましょう。

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・まぜそば 並 700円
・まぜそば 大 750円
・ライス 50円

ものすごくシンプルですね。今回筆者はまぜそばの並を注文してみました。

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旨みたっぷりなまぜそば！

店内はカウンター席のみです。目視した限りでは7席ありました。

筆者は11時の開店時間にお店に伺ったのですが、お昼営業の初日ということもあってかちょっとオープンが遅くなりました。そのため、卵をおまけしてくれたので、これからお見せする並の写真は通常とは異なる部分があるのをご了承ください。

しばらくして出てきたのがこちら。

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チャーシュー、メンマ、鰹節、脂、ネギ、卵などなど色々な具材がのっています。茶色一色で地味になりがちな料理かもしれませんが、色のアクセントが入っていてすごく心地良いです。

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まずはサービスしていただいた卵から。

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とろりと口の中でとろける柔らかさが最高に美味しい味玉でした。

そして麺は自家製の硬め中太麺です。

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これが食べごたえがあるのですよ。麺と具材を混ぜ混ぜして、いろいろな味と一緒に食べると旨味がたっぷりと感じられました。具材は細かくなっているので、混ぜて食べやすいようにもなっています。脂も感じられて、すごく濃い一品でした。ご飯も欲しくなっちゃいましたが、並でもそこそこの量があったので追加注文はやめておきました。

なお、カウンターには5種類の調味料がありました。

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お好みで味を調節してみるのもいいかもしれません。

自家製麺まぜ乱

営業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
定休日：日曜日
住所：東京都荒川区東尾久4-33-9 新上海ビル103
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