東尾久にある「鈴や」で初めて自分でお好み焼きを焼いて食べてみた

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筆者は荒川区で生まれ育ちました。しかし、もんじゃもお好み焼きも自分で焼いたことがありませんでした。ただ、もんじゃに関しては今年初めて自分で焼きました。
西日暮里駅前にある「大阪のおばちゃん」で豚カレーチーズもんじゃを食べてみた | 荒川区のはなし

いつかお好み焼きにもチャレンジしたいと思っていたところ、ようやくその機会が訪れました。東尾久にある「鈴や」でついに一人お好み焼きをやってきたレポートを始めます。

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鈴やの場所

まずはお店の場所を地図で確認してみましょう。

都電荒川線の熊野前停留場、日暮里・舎人ライナーの熊野前駅から徒歩3分くらいです。ハッピーモール熊野前商店街からちょっと横道を入ったところですね。近くには定食酒場ようちゃんオリンピック 熊野前店などがあります。

店舗外観がこちら。

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民家の1階部分です。路地を入ったところですが、立て看板が目立つ位置にありますよ。

鈴やのメニュー

次にメニューを見てみましょう。まずはもんじゃとドリンク。

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もんじゃは500円からですね。次にお好み焼きと焼き物。

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同じく500円からです。どれにしようかかなり迷ったのですが、お好み焼きの生えび天を注文してみました。650円です。

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自分で焼いたお好み焼きは美味しい!

店内には鉄板がある席が4つありました。

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小ぢんまりとしたお店ですね。

しばらくして注文した生えび天が出てきました。

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ここでお店の方から「自分で焼ける?」と聞かれました。筆者は「やったことないです」と正直に答えました。鈴やは基本的にお客さんが自分で焼くお店だそうです。お店の方が焼いてあげることはないけど、手伝ってはくれるとのこと。お言葉に甘えて手伝ってもらうことにしました。

まずはボールの中にある具材をかき混ぜます。それを予め油を引いた鉄板に移動させます。

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5分くらい焼いたらひっくり返します。これは自分でやってみました。

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また5分焼いてからひっくり返し、4等分してからソースを塗ります。

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塗ると言うよりも、垂らすというのが正解だそうです。塗るよりも垂らした方がいっぱいソースがかかるそうです。

この後かつおぶし、マヨネーズ、青のりをたっぷりとかけて完成!

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初めて自分でお好み焼きを焼くことができました!まあ、半分くらいはお店の方がやってくれましたが(笑)

それではいただきます。

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熱々で美味しい!エビがプリっとしていて、コーンがプニュっとしています。一切れの中に色々な食感と味があって気分が高揚してきました。マヨネーズがたっぷりかかっているのも嬉しいです。何より、自分で焼いたという付加価値もありますしね。

1枚全部食べてかなりお腹いっぱいになりました。ずっと同じ味だったのでちょっと飽きちゃったかな。2人で2枚注文して、半分ずつに分けて食べるのがいいかなと思いました。その際はギョウザ天とねぎねぎ天にしてみようかな。

最後に短い動画もぜひ御覧ください。

鈴や

営業時間:17:00-21:00
定休日:第2、4、5水曜日
住所:東京都荒川区東尾久5-13-5
電話:03-3893-2824

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