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筆者は荒川区で生まれ育ちました。しかし、もんじゃもお好み焼きも自分で焼いたことがありませんでした。ただ、もんじゃに関しては今年初めて自分で焼きました。
→西日暮里駅前にある「大阪のおばちゃん」で豚カレーチーズもんじゃを食べてみた | 荒川区のはなし
いつかお好み焼きにもチャレンジしたいと思っていたところ、ようやくその機会が訪れました。東尾久にある「鈴や」でついに一人お好み焼きをやってきたレポートを始めます。
鈴やの場所
まずはお店の場所を地図で確認してみましょう。
都電荒川線の熊野前停留場、日暮里・舎人ライナーの熊野前駅から徒歩3分くらいです。ハッピーモール熊野前商店街からちょっと横道を入ったところですね。近くには定食酒場ようちゃん、オリンピック 熊野前店などがあります。
店舗外観がこちら。
民家の1階部分です。路地を入ったところですが、立て看板が目立つ位置にありますよ。
鈴やのメニュー
次にメニューを見てみましょう。まずはもんじゃとドリンク。
もんじゃは500円からですね。次にお好み焼きと焼き物。
同じく500円からです。どれにしようかかなり迷ったのですが、お好み焼きの生えび天を注文してみました。650円です。
自分で焼いたお好み焼きは美味しい！
店内には鉄板がある席が4つありました。
小ぢんまりとしたお店ですね。
しばらくして注文した生えび天が出てきました。
ここでお店の方から「自分で焼ける？」と聞かれました。筆者は「やったことないです」と正直に答えました。鈴やは基本的にお客さんが自分で焼くお店だそうです。お店の方が焼いてあげることはないけど、手伝ってはくれるとのこと。お言葉に甘えて手伝ってもらうことにしました。
まずはボールの中にある具材をかき混ぜます。それを予め油を引いた鉄板に移動させます。
5分くらい焼いたらひっくり返します。これは自分でやってみました。
また5分焼いてからひっくり返し、4等分してからソースを塗ります。
塗ると言うよりも、垂らすというのが正解だそうです。塗るよりも垂らした方がいっぱいソースがかかるそうです。
この後かつおぶし、マヨネーズ、青のりをたっぷりとかけて完成！
初めて自分でお好み焼きを焼くことができました！まあ、半分くらいはお店の方がやってくれましたが（笑）
それではいただきます。
熱々で美味しい！エビがプリっとしていて、コーンがプニュっとしています。一切れの中に色々な食感と味があって気分が高揚してきました。マヨネーズがたっぷりかかっているのも嬉しいです。何より、自分で焼いたという付加価値もありますしね。
1枚全部食べてかなりお腹いっぱいになりました。ずっと同じ味だったのでちょっと飽きちゃったかな。2人で2枚注文して、半分ずつに分けて食べるのがいいかなと思いました。その際はギョウザ天とねぎねぎ天にしてみようかな。
最後に短い動画もぜひ御覧ください。
鈴や
営業時間：17:00-21:00
定休日：第2、4、5水曜日
住所：東京都荒川区東尾久5-13-5
電話：03-3893-2824
その他の荒川区内の美味しいもの情報はこちらから。
→グルメ情報
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