日暮里駅前にある「ハノイフード」で甘くて酸っぱくて時々辛いベトナム風つけ麺を食べてみた

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日暮里駅前にベトナム料理の「ハノイフード」がオープンしたのは2022年7月のことです。
日暮里駅前にベトナム料理専門店の「ハノイフード」がオープン さっそく牛肉のフォーを食べてきた | 荒川区のはなし

先日久々に訪問してランチを食べてきました。今回は焼肉つけ麺のセットを食べたのでレポートします。

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ハノイフードの場所

まずはお店の場所を確認してみましょう。こちらの地図を御覧ください。

日暮里駅前にあるステーションガーデンタワーというビルの3階です。ビルの外観はこちら。

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その3階には複数の飲食店が入っています。すなお SUNAO 日暮里居酒屋ダイニングやまちゃん食堂などです。

ハノイフードの外観はこちら。

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ハノイフードのメニュー

次にメニューを見てみましょう。ランチのものです。

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1000円以下でフォー、バインミー、つけ麺などの7つのセットが用意されていました。前回はフォーを食べたので違うものにしようと思い、今回は焼肉つけ麺のセットを注文しました。960円です。

ちなみに、注文は食券機で行います。

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自動で厨房に注文が伝えられるようで、店員さんとのコミュニケーションは必要ありません。店員さんはベトナム出身のようですが、ホールの方は日本語もできるので困った時には対応してもらえるはずです。

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初めて食べるベトナム風つけ麺

店内はそんなに広くはなく、テーブル席がいくつかあります。先客は外国の方ばかりでした。おそらくベトナム語で話していたのではないかと思います。

ほとんど待つことなく出てきたつけ麺のセットがこちら。

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麺、つけ汁、揚げ春巻き、善哉のセットです。ベトナムのつけ麺ってブンチャーということでしょうかね。

まずは麺。

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結構な量です。日本のそうめんのような感じですが、やや太いでしょうか。レタスが添えられていました。

つけ汁がこちら。

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パクチー、ニンジン、白菜などの具材がたっぷり入っています。お肉も確認できますね。

それではいただきます。

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麺の食感はそうめんとすごくよく似ていますが、つけ汁が独特でした。甘くて酸っぱいという複雑な味がします。これまでベトナム料理はフォーかバインミーくらいしか食べたことがなかったので、これはすごく面白いです。ところが、時たま辛さも感じるのです。甘い、酸っぱい、辛いというように味がコロコロと変わっていきました。

また、つけ汁の中に入っている焼肉がこちら。

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確かに牛肉を焼いたものですが、肉団子のような形状でした。日本との文化の違いを感じることができました。

各席にには調味料があるので、お好みで味変もできます。

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揚げ春巻きは安定感がある美味しさでした。

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デザートは善哉。

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チェーですかね。実は筆者はチェーは苦手なのですが、これは素直な食感で甘くて美味しかったな。

最後に短い動画もぜひ御覧ください。

ハノイフード

営業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
住所:東京都荒川区西日暮里2-25-1 ステーションガーデンタワー315

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