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三河島駅の目の前に「肉の中條の台所」がオープンしました。こちらで食べたハンバーグがおそらくここ数年で食べたものの中でもトップクラスの美味しさでした。いや、一番と言っていいかも。無茶苦茶お勧めのお店なのでレポートします。
肉の中條の台所の場所
まずはお店の場所を確認してみましょう。こちらの地図を御覧ください。
常磐線の三河島駅の目の前です。こちらのビルの2階です。
外階段を上ると2階にはいくつかのお店が並んでいます。その真ん中あたりに店舗があります。
背景が黒で文字が白のでっかくて目立つ看板があります。
ちなみにこの2階には高久織物や大和水産といったお店があります。
肉の中條の台所のメニュー
次にメニューを見てみましょう。
葡萄牛リブステーキ（200g）が2800円、厚切とんかつ（200g）が1200円、濃厚ビーフシチューが1000円です。スープとライス付きです。また、5食限定の焼きしゃぶ丼やカルビ丼もあります。
筆者が気になったのは1500円の黒毛和牛✕黒豚ハンバーグ（200g）です。こちらを注文してみました。
なお、入口入ってすぐのところに食券機があります。小銭と1000円札が使えました。
激旨過ぎるハンバーグ！
店内にはカウンター席のみがありました。そんなに広くはありません。
しばらくして出てきたものがこちら。
ライス、スープ、そしてメインのハンバーグのプレートです。
ハンバーグは黒毛和牛✕黒豚です。
ハンバーグは200gなので結構大きいです。ポテトとデミグラスソース、大根おろしのソースが添えられています。
それではいただきます。
最初はデミグラスソースをつけて食べました。無茶苦茶美味い！肉感がしっかりあって、しかも柔らかでジューシー。これほどのハンバーグを食べたのは久々だなと思ったけど、もしかしたら過去一かもしれません。
さらに、ガーリックチップとトリュフ塩も出してもらえます。
ガーリックでちょっとカリッとした食感を付け加えて、味の変化を加えるのも楽しいです。そしてトリュフ塩。これをつけるとまた美味しさが倍増しました。
先程もお話した通り、ハンバーグは200gあります。量もたっぷりなのでかなりの満足がありました。
さらにさらにこの牛すじスープ。
これは最初の熱々のうちに飲むべきだと思いました。筆者はハンバーグを食べ終わった後に飲んだのでややさめていたのが残念でした。それでも牛すじの旨味がたっぷりのスープだったので、ぜひ最初に飲んでみてください。
ハーンバーグは実際に食べたので激しくお勧めします。しかし、後からお店に入ってきたお客さんはリブステーキを立て続けに注文していました。メニュー表のトップにもあるのできっと一推しのメニューなのだと思います。実はこのビルの1階にはお肉屋さんの肉の中條 があります。その直営の食堂がこの肉の中條の台所です。なので、どのお肉もトップクラスの美味しさのものを用意しているのだと思います。最初にメニュー表を見た時にちょっと高いかなとも思ったのですが、この美味しさならばむしろお得なのではないかと感じました。平日のランチのみの営業ですのでご注意ください。
肉の中條の台所
営業時間：10:30-14:00
定休日：土日祝
住所：東京都荒川区荒川3-61-4 ハイシティ日暮里東 2階
→肉の中條の台所 – 三河島/ステーキ | 食べログ
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