「荒川区のはなし」は東京都荒川区についての地域情報をお伝えするサイトです。編集部（一人で運営）が日々荒川区内を探索する中で見つけたネタが満載ですよ。荒川区在住、在勤、在学の方、近隣地域にお住まいの方、これから荒川区に住んでみたいと考えている方はぜひ各種SNSのフォローをお願いします。YouTubeのチャンネル登録もお願いします！2023年1月に月間50万PV。2023年の年間PVは約435万。当サイトではアフィリエイト広告を設置しています。
サイト内記事検索
荒川区町屋にある生パスタを出すお店に行ってきました。
ここは町屋駅から徒歩2分くらいのところにあるお米の生パスタ工房 かくれん穂゛です。
駅から近くではありますが、お店がちょっとわかりにくいかもしれません。
UCC Cafe Plazaが入っているビルの2階がかくれん穂です。
それではメニューを見てみましょう。
まずはかくれん穂のパスタの特徴についての記述です。
卵・油・かん水や小麦粉などを一切使わず、国産米粉と水だけを使い、お店でひとつひとつ丁寧に手作りしています。米粉の生パスタはモチモチ、つるつる、しこしこの新食感です。
僕はもちもちのパスタが大好きなので、この米粉の生パスタも期待大です。
今回はこちらの温玉とろ～りカルボナーラを注文してみました。
さらに自家製米粉パンもメニューにあったので注文することにしました。
3種類ありますが、一番上のプレーンパンの甘糀味噌トーストにしてみました。
まずはこのトーストが出てきました。
一口食べてみると、パンとは思えない新しい食感のものでした。
メニューに焼きまんじゅうのようと書いてありましたが、確かにその通りで、味噌とあいまって和の雰囲気のするものでした。
しかも美味しいので、もう何切れか食べたくなってしまったくらいですよ。
次はメインのカルボナーラです。
パスタは見た感じからモチモチしていそうです。
温玉のせだったので、まずはとろ～っと黄身を出してみました。
うん、これは美味しそう。
実際にパスタを食べてみると、モチモチしてる！
この食感は癖になりそうですよ。
ベーコンも厚くて食べごたえがあったし、カルボナーラのソースも生パスタによくからんでいたしで、満足度の高いランチになりました。
ちなみに、初めてお店に行く方はFacebookかTwitterでかくれん穂をフォローするとおすすめ前菜一品または飲み物1杯がサービスされますよ。
この日はなぜか飲み物とサラダがサービスで出てきました。
といった感じで町屋で米粉の生パスタが食べられるかくれん穂はなかなかお勧めなお店ですよ。
気になる方はぜひ行ってみてください。
かくれん穂
東京都荒川区町屋2-2-20 斉藤ビル2階
03-6458-2432
月～金 11:00-15:00、18:00-22:30
土日祝 11:00-16:00、18:00-22:30
→お米の生パスタ工房 かくれん穂゛
※この記事はとくとみぶろぐから転載されたものです
皆様にお願いがあります。もし余裕があるならば、荒川区のはなしの活動資金にご協力していただければと思います。
Twitter、LINE、Facebookで最新情報を配信しています。ぜひ登録してください。YouTubeのチャンネル登録もお願いします！
・荒川地域サポーター
似たテーマの記事はこちら
PR記事一覧
・東日暮里にある青木工業株式会社がお得な特典満載なエアコン購入キャンペーンを実施！【PR】
・町屋駅前にあるPlus1bicyclesのクロスバイクを無料試乗して荒川区内を巡ってみた【PR】
・サンポップマチヤで突撃YouTube配信！「荒川区のはなし」が館内の物販店を動画で紹介します！【PR】
・サンポップマチヤが25周年！「荒川区のはなし」が館内の飲食店を動画で紹介します！【PR】
・東京で自宅にある絵画・美術品を買い取ってもらいたいなら「美術品買取専門店 獏」がお勧め！【PR】
・新三河島駅前にあるほぐし専門プライド・エイトでは一緒に働く仲間を募集しています【PR】
・【超お得な読者限定特典あり】新三河島駅近くにあるほぐし専門プライド・エイトで30分1000円のスペシャルなもみほぐしを体験してみた【PR】
荒川区のはなしの中の人は荒川区に生まれ育ちました。ブロガー、街歩き案内人、なんちゃってフォトグラファー。日本全国を旅しながら写真撮影をしています。マニアックな場所や美味しいもの、鉄道、井戸ポンプ、ネコが好きです。ステマはしません。当サイトではアフィリエイト広告を設置しています。記事内の情報は記事執筆時のものです。正しい情報をお伝えする努力はしていますが、間違った内容もあるかもしれません。特に営業時間と定休日に関しては保証できかねます。読者の方が紹介した店舗等に訪れた際の不利益、リンクやバナーなどで移動したサイトで提供される情報、サービス等について一切の責任を負いません。ご了承ください。
開店閉店などの情報提供、記事内容や写真使用に関するお問い合せ、記事広告の作成、広告掲載、取材依頼のご相談などは下記リンクからお願いします。
→お問い合わせメールフォーム