南千住にお豆腐を飲む「そい屋 大豆station」がオープン！ネギジェノベーゼで豆腐チャージしてきました

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荒川区南千住で何か面白いものがないかとうろちょろしていると、今まで見たことがなかったおしゃれな雰囲気のお店があることに気が付きました。2022年2月にオープンした「そい屋 大豆station」です。食べ歩きもできるヘルシーファストフードを販売しているのだそうです。いったいどんなものがあるのか潜入してきましたのでレポートします。

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そい屋 大豆stationの場所

まずはお店の場所を地図で確認してみましょう。

南千住駅から徒歩10分くらいです。「あしたのジョー」の舞台になった泪橋交差点から明治通りを白鬚橋方面に少し行ったところですね。

こちらが店舗外観です。

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マンションの1階部分です。大きな布の看板がすごく目立ちます。

そい屋のメニュー

次にメニューを見てみましょう。まずはレギュラーからです。

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おそらくドリンクだと思った方が多いことでしょう。でも違うのですよ。飲むお豆腐です。スイーツではなくて、むしろ食事です。それをストローでごくごく飲んじゃおうという面白いスタイルがそい屋なのです。北海道のトヨマサリという大豆を使用しています。マーボー、オミソシル、ショウガジョウユ、カボチャアンはいずれも500円です。トッピングもつけることが可能ですよ。

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さらに、「店主の気まぐれメニュー」として日替わりのものもあります。

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先程「食事」と言いましたが、イメージとしてはそい屋の商品におにぎりを追加すると1食分くらいだそうです。実はこの日の筆者は直前にがっつりランチを食べてきていました。また後日にするか思い切ってひとつ注文するか迷ったのですが、お店の方と相談して軽めのものとしてネギジェノベーゼをお願いしてみました。500円です。ホットとコールドのうち、冷たいものにしてみました。

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美味しいお豆腐を飲む！

しばらくして出てきたのがこちら。

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見た目は完全にドリンクですね。カップもかわいいです。朝の7:00から営業していますので、これを飲みながら南千住駅まで歩くなんて方もいることでしょう。また、店内でいただくことも可能です。

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筆者は店内でいただきました。

ネギジェノベーゼをまじまじと見てみましょう。

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細かく刻んだネギがたくさんありますね。すごく斬新です。上には星が乗っているのもかわいいですよ。

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実際に飲んでみると、まさに豆腐そのものでした。そこにネギの食感、ブラックペーパーの辛味、カシューナッツのコリコリ感などが入ってきて、すごく楽しくて美味しいです。その他にはチーズやオリーブオイルも入っているそうですよ。お豆腐の創作料理を飲むという感じでしょうかね。こんなにも新しいものが南千住で生まれていたとは思いもしませんでした。

今回は食事の直後にいただいたので、最後はかなり苦しかったです。想像以上にお腹にたまりますよ。ドリンクだと思って油断してはいけません。がっつり巨大なお豆腐を食べるという心構えをしておくといいと思います。お豆腐好きな方はぜひお店に行ってみてくださいね。

そい屋 大豆station

営業時間：7:00-19:00
定休日：日・祝
住所：東京都荒川区南千住3-6-10 1階
電話：03-5808-9919
→Instagram

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