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2023年10月12日、荒川区町屋に「ラーメンヤミーマーゴ」がオープンしました。
→10月12日（木）、町屋の尾竹橋通り沿いに「ラーメン ヤミーマーゴ」がオープン | 荒川区のはなし
町屋駅周辺にはたくさんのラーメン屋さんがありますが、きっと人気が出るだろうなと感じさせるお店でした。今回は鶏ぱいたんラーメンを食べてみたのでレポートします。
ラーメンヤミーマーゴの場所
まずはお店の場所を地図で確認してみましょう。
町屋駅から尾竹橋通りを隅田川方面に徒歩14分くらいです。通り沿いのわかりやすい場所ですよ。清和や江川堀にかかっていた荒木田新橋の遺構などが近くにあります。
店舗外観がこちら。
筆者が訪問したのは夜です。「RAMEN YUMMY MARGO」のネオンが派手に輝いていました。
ラーメンヤミーマーゴのメニュー
次にメニューを見てみましょう。入口付近にこちらの案内が出ていました。
鶏ぱいたんラーメンとおさかな醤油ラーメンについて説明がなされています。どちらにしようか迷いつつ店内に入ったら、すぐ左手に食券機がありました。
結果として、900円の鶏ぱいたんラーメンを注文してみました。
鶏尽くしな絶品ラーメン！
店内にはテーブル席とカウンター席がありました。筆者は一人だったのでカウンター席に案内されました。
しばらくして出てきた鶏ぱいたんラーメンがこちら。
美しい盛り付けです。ぱっと見では量が少なめかなとも思ったのですが、全部食べたら結構お腹いっぱいになりました。
具の種類もたくさんです。
鶏チャーシュー、鶏団子、かいわれ大根、ネギ、タマネギですかね。色鮮やかで食欲が刺激されます。
それではいただきます。まずは麺から。
細めでほんのり噛みごたえがある麺で、鶏ぱいたんのスープにすごくよく合っています。スープは美しい白色でした。
入口にあった説明には「スープはサラサラ」「やさしいラーメン」とありましたが、筆者には濃厚に感じました。その濃さが旨味を引き出しているようで、ずっと麺を美味しく食べ続けられました。ネギやタマネギで食感や風味の変化もあるのが楽しいです。
鳥チャーシューは無茶苦茶柔らかで、鶏団子はわりとコリッとしていました。
もちろんスープも鶏風味なので、鶏尽くしな一品でしたよ。
短い動画でも御覧ください。
今回食べた鶏ぱいたんラーメンがものすごく美味しかったので、おさかな醤油ラーメンも食べてみたくなりました。近いうちにまた訪問してみようと思っています。この美味しさなので、きっと人気のお店になることでしょう。
ラーメンヤミーマーゴ
営業時間：12:00-20:30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業して、翌火曜日がお休み）
住所：東京都荒川区町屋6-19-14 1F
電話：080-8051-0593
→Instagram
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