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日暮里駅の近くに麻辣湯のお店がオープンしました。
→日暮里駅の近くに「孫二娘 跷脚牛肉・麻辣湯」がオープン
以前開店情報のみをお伝えしていました。先日ようやく訪問することができました。自分で具材を選んで調理してもらうというシステムがかなり楽しかったのでレポートします。
孫二娘 跷脚牛肉・麻辣湯の場所
まずは地図でお店の場所を確認してみましょう。
日暮里駅から徒歩3分くらいの場所です。駅から線路際の道を鶯谷方面に進んだところです。近くには蕎麦切り 艶などがあります。
店舗外観がこちら。
赤い看板とのぼりがかなり目立ちます。2026年3月現在、隣が更地です。
孫二娘 跷脚牛肉・麻辣湯のメニュー
次にメニューを見てみましょう。こちらは入口横にあるものです。
麻辣湯がメインですが、その他にも牛肉麺などの中国の四川楽山グルメが楽しめるようです。
各テーブルには注文用のタブレットがあります。
この中にある麻辣湯を選んでみました。
辛さは不辣、微辣、中辣、特辣から選ぶことができます。筆者は微辣にしてみました。
この麻辣湯についての食べ方アドバイスも各テーブル脇に掲示されています。
トッピング5品で980円となっています。
ちなみに、タブレットで注文かと思いきや、実際には店員さんが横に来て注文を聞いていきます。この日だけかどうかはわかりませんが、特にタブレットは機能していないようでした。
トッピングを自分で選ぶ！
お店の奥に冷蔵棚があります。そこで麻辣湯用のトッピングを5つ選びます。種類は豊富でした。
野菜、お肉、練り物など。追加トッピングは1品120円ですが、一部200円のものもありました。
今回筆者が選んだのがこちら。
きくらげ、鶏肉、ワンタン、空芯菜、しめじです。最初は小松菜にしようかと思ったのですが、普段ほとんど食べない空芯菜が目に入ったのでそちらにしました。ざるごとお店の方に渡して調理してもらいます。
辛くて美味い麻辣湯！
店内にはテーブル席がいくつかありました。そこそこの広さです。
しばらくして出てきた麻辣湯がこちら。
無茶苦茶美味しそう。今回は辛さを微辣というちょっと辛いでお願いしたのですが、見るからに辛そうです。
まずはスープから。
やっぱり辛そう。実際に飲んでみるとやっぱり辛い！微であっても、結構な辛さでした。これが中辣や特辣だったらいったいどんな辛さなのか。恐ろしいです。でも、微辣でも旨さはしっかりとあります。最終的に汗をかきながら全部スープを飲んじゃいました。辛いの苦手な方は不辣の辛さなしで注文するのがいいと思います。
麺は春雨です。
つるんとしていてモッチモチ。歯ごたえがすごく楽しい春雨でした。さらに5種類の具材です。しめじ、きくらげ、空芯菜、鶏肉、ワンタンのどれも美味しかったです。当たりの選択でした。特に鶏肉はそれ自体に味がしっかりついていて、大好きな味でした。白いご飯と一緒に食べてもいいだろうな。
こちらの麻辣湯、楽しくて美味しい一品でした。繰り返しますが、微辣でもだいぶ辛いので、辛さを回避したい方は不辣でお願いするといいでしょう。なお、12時近くなると近くで働いていると思われる日本人の方もたくさん来ていました。ぜひ自分好みの麻辣湯をお楽しみください。
ちなみに、西日暮里駅の近くにも自分でトッピングを選ぶお店があります。
・トッピングの選択に無限の可能性！西日暮里駅前にある「美香 (メイシャン)」の麻辣湯
孫二娘 跷脚牛肉・麻辣湯
営業時間：11:00-21:30
住所：東京都荒川区東日暮里5-54-5 佐野ビル1F
→孫二娘 跷脚牛肉・麻辣湯 – 日暮里/四川料理 | 食べログ
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