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台湾が好きです。一度しか行ったことはないのですが、それでもたった一度で大好きと感じるには十分でした。それ以来日本でも台湾のものを探すことがすごく多くなりましたね。中でも好きなのが魯肉飯です。台北の屋台で食べたあの美味しさが忘れられません。そんな魯肉飯の缶詰を見つけちゃいました。これさえあれば自宅で手軽に魯肉飯を食べることができちゃいますよ。
魯肉飯の缶詰！
その缶詰がこちらです。
日本語が書かれていますが、これは日本に輸入されてからデザインされたものでしょう。台湾の現地の言葉も書かれており、何となくどんな意味なのかもわかりますよね。「100%台灣在地製造」なんて書いてあります。缶詰の蓋を開けるとみごとに魯肉飯の素が入っています。念のため原材料も見ておきましょうかね。
豚肉、しょうゆ、しいたけ、植物油脂、フライドガーリック、紅麹、フライドオニオン、台湾風醤油、砂糖、ゼラチン（一部に小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む）という記述があります。しょうゆと台湾風醤油は異なるものなのですね。
超簡単に魯肉飯ができあがり！
それでは盛り付けましょう。調理の必要は全くありません。ただ温かいご飯の上にかけるだけです。
缶詰の素だけではちょっと寂しいので、ゆで卵と小ねぎをのせてみました。漬物や高菜は苦手なのでのせません。
それではいただきます。
これなら準備にかかる時間はほとんどかかりません。しかも美味しい！
日本のお店で食べるのもいいのですが、自宅でこんなに簡単に魯肉飯が食べられるだなんて思いもしませんでした。手軽さを考えると、常時5個位自宅にストックしておいてもいいなと思いましたね。
日暮里のアジアン商店で入手
今回この魯肉飯の缶詰を購入したのは東京都荒川区の日暮里駅近くにあるアジアン商店です。
台湾、タイ、ベトナムなどのアジアの食材が多数揃っています。筆者は何度もお店に行って買い物をしていますよ。店内にこの魯肉飯の缶詰は山積みされています。
しかも1個199円+税！
台湾や魯肉飯が好きな方は迷わずアジアン商店に行ってみてください。こちらが地図です。
アジアン商店
10:00-19:00
年中無休
東京都荒川区西日暮里2-17-10 1F
03-6458-3854
→インスタグラム
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