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三河島駅の近くに気になるお店がありました。中国料理の桃天花です。かつては行列ができるほどの人気店だったようですね。今回は店内飲食ではなく、おみやげ品を購入して自宅で食べてみました。いわゆるテイクアウトではなく、冷凍品を自宅で調理するものなのですよ。汁なし担々麺を食べてみたのですが、これが旨辛だったのでレポートいたします。
桃天花の場所
桃天花は常磐線の三河島駅から徒歩で2、3分のところにあります。地図を御覧ください。
尾竹橋通りからちょっと住宅街の中に入ったところですね。三河島駅を出て、通りを右に進み、歯医者さんの角を左に曲がって真っ直ぐです。こちらが店舗外観です。
ピンクの看板に窓にたくさんの貼り紙があるのでかなりド派手です。離れたところからも目立ちますよ。
桃天花のメニュー
メニュー（の一部）を見てみましょう。まずは店内用です。
担々つけ麺も胡麻カレーつけ麺も小盛（180g）、並盛（230g）、大盛（350g）、特盛（460g）と量が選べるのがいいですね。
次におみやげ品です。
750円の坦々つけ麺と700円の汁なし担々麺があります。今回は汁なし担々麺を購入しました。
注文は店内にある食券機を利用します。
簡単に調理できる汁なし担々麺
おみやげ品は冷凍です。テイクアウトのようにできたてを渡してくれるわけではありません。今回購入した汁なし担々麺のセットはこちらです。
細かく5袋に分かれていますね。麺、具入りスープ、のり、さんしょう粉、ラー油です。調理方法が書かれた説明書が入っているので安心ですよ。
簡単にまとめると、麺を茹でて、具入りスープとラー油を湯煎するだけです。準備を含めて、作業時間は10分もかかりません。もし自宅にチャーシューや半熟煮卵があったら、それらを後からのせるといいでしょうね。
旨辛な汁なし担々麺！
できあがったものがこちらです。
うん、なかなか美味しそうにできました。添付されている材料でも十分そうですね。
それではいただきましょう。
これは美味しい！しかも辛い！油断していましたが、結構な辛さがありますよ。食べながらだらだら汗をかいちゃいました。でも、しっかりと旨味を感じる辛さなので美味しく食べ進めることができます。もちもちの麺とお肉、のりの食感がいいいですね。これははまりますよ。調理も簡単だし、これからの自宅食事のレパートリーに加えようと思います。
通販でも購入することができますよ。
→宅麺.com
料金は店舗で直接購入するより高いので、お近くの方はお店で買った方がいいと思いますよ。
桃天花
営業時間：11:00-14:30、18:00-21:00
定休日：日曜日
住所：東京都荒川区東日暮里3-37-11
電話：03-3802-0440
→桃天花 – 三河島/担々麺 [食べログ]
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