西尾久にある「ハンバーグレストラン&ワインバル アッシェ」で驚きの白さの白いハンバーグを食べてみた

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荒川区西尾久に白いハンバーグが名物のお店があると以前より聞いていました。「ハンバーグレストラン&ワインバル アッシェ」です。先日ランチに訪問してみましたのでレポートします。

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アッシェの場所

まずはお店の場所を地図で確認してみましょう。

都電荒川線の荒川車庫前停留場から2分くらいの都電通り沿いです。近くにはプラレールが走るカフェ 子鉄清華園ふじ家などがあります。

店舗外観がこちら。

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お店の前を通る人にもわかりやすいように白いハンバーグの案内がありますね。

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これを見たら気にならない人はきっといないことでしょう。

アッシェのメニュー

次にメニューを見てみましょう。平日ランチのものです。

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最初から食べたいものは決まっていました。そう、白いハンバーグです。名称はアッシェハンバーグですね。そちらを迷わず注文しました。1100円です。サラダとスープも付きますよ。

メニューの裏面も見てみましょう。

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お肉はミディアムなのでピンクの部分もあるそうです。ここにあるように、しっかり焼いて欲しい方は注文時にリクエストしてください。

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白いハンバーグは驚きの白さだった!

店内にはカウンター席とテーブル席があります。筆者は一人だったのでカウンター席に案内されました。

まずは自分でサラダとスープを取ってきます。

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こちらから好きなものを選ぶわけで、筆者も自分で取ってきました。

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もうちょっと上手に盛り付けができるようになればいいのですが。。。それはさておき、色々な野菜が食べられるのはいいですよね。温かいスープがあるのも嬉しいです。

しばらくして出てきた白いハンバーグのセットがこちら。

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ライスまたはパンを選択することができます。筆者はライスでお願いしました。

白いハンバーグは予想以上に白かったです。

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ハンバーグと言えば茶色くて、デミグラスソースで赤みがあるというイメージではありましたが、これは全く違います。この白さは圧巻でした。都電の絵が描かれているのも地域柄が出ていますよね。それではいただきます。

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確かにミディアムのピンクな部分がありますね。筆者は特に気にならないのでこのままバクバク食べました。

通常のハンバーグが白いものに包まれているというイメージですかね。白いところの食感はフニャッとしたものでした。何だろうと思ったら、マッシュポテトなのだそうです。一口ごとに不思議な感覚があるのがすごく面白かったです。ハンバーグはギュッとお肉が濃縮されているようで、ものすごく食べごたえがあります。とにかくデミグラスソースがたっぷりあるので、濃厚な美味しさがずっと続きました。

そうそう、マッシュポテトはかなり分厚いです。

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これだけユニークなのですからきっと人気商品なんだろうなと感じました。ぜひ皆さんも食べてみてくださいね。

次回はチーズソースハンバーグがサーロインステーキ150gも食べてみたいと思っています。

ハンバーグレストラン&ワインバル アッシェ

営業時間:11:30-14:00、17:30-22:00
定休日:水曜日
住所:東京都荒川区西尾久8-25-1
電話:03-3800-0811
ハンバーグレストラン&ワインバル アッシェ – 西尾久の洋食レストラン

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